Piuttosto che la Colla di Pesce, fate uno sforzo ed in farmacia acquistate l’Agar Agar in polvere (se non lo hanno ordinatelo). La Colla di Pesce del pesce non ha nemmeno idea di cosa sia, essendo fatta con gli scarti… (LEGGI TUTTO)
Si preferisce la cottura a microonde perché fa cuocere le patate nella loro acqua senza aggiungerne, l’alternativa è lessare le patate in buste sottovuoto. Una interessante variante consiste nel sostituire il 50% di Patata con Patate dolci Americane, che danno… (LEGGI TUTTO)
